В Челябинской области начинают производство лучшей свинины в стране. Первые поросята, которых целый месяц отбирали и проверяли в Канаде, прилетели на дорогостоящем "Боинге". Во время выращивания по новой технологии животные будут находиться под наблюдением селекционеров.
650 уникальных канадских поросят привезли сегодня утром. Ради их безопасной транспортировки в воздух подняли современный "Боинг 747-400", который еще ни разу не видели в Челябинске. В багажном отделении были специально изготовленные боксы, где свиней и хряков разместили по весу и размеру. Во время полета животные получали только чистую воду.
- Их Виннипега их на скотовозах доставили в Чикаго, где в последний раз покормили перед посадкой. Это было вчера, 11 часов назад. Поэтому сейчас мы должны быстрее доставить их на ферму, чтобы накормить и дать отдохнуть. Хотя путешествие прошло быстрее, чем мы представляли, - рассказал сайту "Первый областной" гендиректор селекционной компании "Genesus" в России Пол Флинт.
После посадки в Челябинске боксы погрузили на автоплатформу. Ценный груз повезли в Увельский район в селекционный комплекс компании "Ариант". Там открывают производство высококачественной свинины по новой технологии, которая позволяет поддерживать иммунную систему животных.
- Выбрали поросят из Виннипега, так как у них наиболее подходящая для нашего климата генетика, - пояснил директор по свиноводству компании "Ариант" Константин Матвеев. - Месяц назад в Канаду улетела делегация нашей компании, которая проводила отбор. Взяли три породы, которые отличаются быстрым ростом: крупную белую, ландрас, дюрок. В течение 21 дня свиньи находились на карантине под наблюдением ветеринарного врача.
Большую часть года в селекционном комплексе будут работать представители компании "Genesus". Они будут следить за первым и последующими поколениями поросят. Компания "Ариант" планирует до конца года приобрести 6,5 тысяч голов. Всех доставят в Челябинск на "Боингах".
Первый областной канал
