Россельхознадзор запретил экспорт готовой мясной продукции ЗАО «Стародворские колбасы» (торговая марка «Стародворье») в ряд стран, сообщило ведомство.
В связи с неоднократными выявлениями несоответствий ветеринарно-санитарным требованиям ряда стран-импортеров Россельхознадзор аннулировал акты обследования ЗАО «Стародворские колбасы» и ввел ограничения на поставки готовой мясной продукции компании в Абхазию, Азербайджан, Грузию, Узбекистан, Украину, Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Вьетнам, ОАЭ и Сейшельские острова.
В результате лабораторных исследований в колбасных вареных изделиях из мяса птицы обнаружен антибиотик Энрофлоксацин, а в сосисках - незаявленная в составе пищевая добавка Каррагинан.
Регулярное употребление пищевой продукции с остаточным содержанием Энрофлоксацина создает предпосылку к антибиотикорезистентности, а чрезмерное количество Каррагинана в мясных изделиях при накопительном эффекте может привести к аллергическим реакциям.
