Предприятие «ПродКапитал» внедряет бережливые технологии при поддержке экспертов Регионального центра компетенций.
– Одна из главных задач участников национального проекта заключается в развитии производительности труда, но не за счет инвестиций, а через поиск внутренних резервов. И мы видим, что все больше кубанских предприятий, осознавая важность новых технологий и передовых знаний, получают преимущество перед конкурентами и демонстрируют свою готовность к росту и развитию, – поделился министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
Основная цель проекта заключается в сокращении времени протекания процесса логистики на 17%, запасов потока на 13,3% и увеличении выработки молочной продукции на 10%. Для достижения этих показателей команда предприятия проанализирует текущий процесс, выявит основные проблемы и приступит к их решению.
На заводе также планируют подготовить инструкторов по бережливому производству, которые после сертификации смогут самостоятельно повышать необходимые компетенции своих коллег.
«ПродКапитал» занимается производством молочных продуктов и мороженого с 2012 года. Компания осуществляет продажи в Краснодарском крае, а также Ростове-на-Дону и Симферополе.
