Цены на мясо в России продолжают расти, несмотря на то что страна заняла четвертое место среди крупнейших производителей этой продукции.
Причинами увеличения стоимости являются возросшие затраты на производство, включая расходы на оплату труда, логистику и обновление оборудования. Об этом рассказал Анатолий Тихонов, руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Российской академии народного хозяйства (РАНХиГС).
По словам Тихонова, увеличение производства мяса также может быть связано с активизацией экспорта. Он отметил, что российские производители стремятся выйти на новые рынки.
В частности, им удалось наладить поставки в Китай, который сам по себе является крупнейшим производителем мяса и жестко защищает свой рынок.
Российские компании также начали экспортировать халяльную продукцию в страны Азии, что положительно сказывается на финансовом состоянии производителей и способствует притоку капитала в отрасль.
Это в свою очередь повышает доходы сельского населения, имеющего возможности для роста.
Накануне премьер-министр РФ Михаил Мишустин сообщил, что Россия вышла на четвертое место в мире по производству мяса. Он добавил, что в текущем году достигнуты целевые показатели по большинству основных сельскохозяйственных продуктов. судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.