Фисташки взлетели в цене из-за военных действий на Ближнем Востоке, которые нарушили поставки удобрений в Иран и экспорт из него продукции, пишет РИА «Новости» со ссылкой на Bloomberg. На Иран приходится 30% мирового экспорта этих орехов. По информации агентства, война на Ближнем Востоке привела к тому, что цены на фисташки достигли восьмилетнего максимума — 4,57 доллара за фунт.
Bloomberg сообщает со ссылкой на минсельхоз США, что Соединенные Штаты — крупнейший в мире производитель фисташек, далее идет Иран. Он же считается крупнейшим экспортером этой продукции.
По данным Bloomberg, военные действия привели тому, что судоходные линии отменили новые заказы на перевозки на Ближний Восток. Нарушены поставки в Индию, уже затронуты маршруты через ОАЭ и Турцию.
Аналитики отмечают, что дефицит фисташек усилит конкуренцию на рынке и приведет к росту цен.
О том, что дефицит фисташек наблюдался на мировом рынке еще весной 2025 года, писал РБК со ссылкой на Financial Times. Востребованность этих орехов выросла в прошлом году на фоне популярности дубайского шоколада, в приготовлении которого используются фисташки.
