Из-за введения системы "Платон" стоимость красной икры выросла к концу года на 10%. Об этом агентству "Москва" сообщил исполнительный директор некоммерческой организации "Рыбный союз" Сергей Гудков.
"Резкого скачка цен на икру в конце года не бывает, так как большинство крупных торговых сетей производят оптовые закупки красной икры еще осенью, после путины. Тогда можно наблюдать и рост цен. Красная икра подорожала к концу 2016 г. по сравнению с концом 2015 г. в среднем на 10%. На рост цен влияет в том числе инфляция, повышенная активность налоговых органов, которые усилили контроль за нелегальной добычей икры и красной рыбы. Также влияние на цены оказало введение "Платона", в результате чего выросла цена не только транспортировки икры, а также у предпринимателей появилась потребность компенсировать стоимость транспортировки селедки и другой рыбы, на которую нельзя повысить цену из-за эластичности спроса за счет повышения цены на красную икру", - отметил он.
В "Рыбном союзе" не ожидают резкого роста цен на икру и красную рыбу в начале 2017 года.
Ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что не исключает рост цены на красную икру в преддверии Нового года.
Система "Платон" начала свою работу по всей России с 15 ноября 2015 года. Действие системы распространяется на 50 тыс. км федеральных трасс на территории России, за исключением платных федеральных трасс государственной компании "Автодор".
Агентство городских новостей "Москва"
