Сельскохозяйственный производственный кооператив имени Ленина в городском округе Луховицы с каждым годом увеличивает объемы выращиваемых овощей. Планов у предприятия громадье. В этом сезоне СПК планирует получить 22 тысячи тонн картофеля. Однако действующие мощности предприятия позволяли вместить только 10 тысяч тонн.
Строительством двух овощехранилищ аграрии компенсируют нехватку площадей, так что у луховицкого картофеля, выращенного на Заокской стороне, этой осенью и зимой будет крыша.
«В этом году у нас 380 га площадей отведено под картофель, порядка 80 га – под свеклу, 45 га – под капусту. Зерновой клин – 1000 га. Вводим в сельскохозяйственный оборот залежные земли, которые использовались под пастбища, распахиваем и планируем, что в следующем году будет 500 га картофеля и 200 га свеклы», – говорит генеральный директор ООО СПК имени Ленина Андрей Грачковский.
Уже в сентябре сюда будет убран первый урожай на хранение. В планах на следующий год – построить еще пять таких «бочек». Это позволит хранить до 42 тысяч тонн овощей. В овощехранилищах часть площадей оборудуют холодильными установками, что позволит выстраивать нужный температурный режим. Сейчас на полях СПК выращивают, как продовольственный, так и чипсовый картофель. Однако Андрей Грачковский отмечает, что если возникнет необходимость и будут контракты, предприятие готово начать выращивать сорта и для картофеля фри, чтобы, например, обеспечить продукцией сеть ресторанов «Вкусно и точка».
По словам заместителя главы администрации городского округа Луховицы Геннадия Воронина, проект по строительству овощехранилищ – важный и перспективный, реализуется при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Проект позволит создать полсотни рабочих мест, что означает и рост зарплаты, и налоги, и трудоустройство жителей. Тем более, здесь Заокская зона и не так много предприятий, куда можно трудоустроиться. Объект важный, а главное – перспективный. Хозяйство развивается. Когда комплекс будет введён, появится ещё больше возможностей для хранения, переработки и выращивания новых сортов, а мы сейчас говорим и о чипсовом картофеле, и о картофеле фри, которого по стране не хватает. С вводом овощехранилищ организация сможет маневрировать и подстраиваться под рынок», – подчеркнул Геннадий Воронин.
За три года СПК имени Ленина планирует увеличить ежегодный объём выращиваемых овощей до 45-50 тысяч тонн, так что семь овощехранилищ позволят сберечь весь урожай и обеспечивать им покупателей без потери качества даже зимой.
