Выращенная в Алтайском крае чечевица (тарелочная продовольственная) отправится в Армению и Иран: при погрузке в вагоны для отправки были отобраны 10 проб для подтверждения качества, по результатам исследований выданы сертификаты качества.
В целом за август 2016 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" было проверено более 40 проб чечевицы для определения показателей безопасности. Переработкой чечевицы в Алтайском крае занимаются несколько крупных предприятий, в числе которых: МК "Роса" и агрохолдинг "Гудвилл".
В Алтайском крае чечевичную муку выпускают четыре предприятия. Чечевица, в отличие от пшеницы, требует минимальных затрат на переработку, а стоит почти в 5 раз дороже. В сравнении с прошлым годом отведенная под посев данной культуры площадь выросла в два раза и составила 24 тысячи гектаров, при этом урожай составляет порядка 35 тысяч тонн.
Экспортеры России
