Крупная российская сеть алкомаркетов «Красное & Белое» сократила на 70-75 процентов объем продукции, принимаемой от дистрибьюторов, из-за опасений по поводу ударов по складам. Об этом со ссылкой на источники на пищевом рынке пишет «Коммерсантъ».
В самой компании подтвердили работу над обновлением системы логистики и хранения продукции, чтобы сократить объем запасов, одновременно находящихся на каждом конкретном складе. По версии представителя сети, поставки меньшими партиями, но с большей частотой позволят ускорить доставку товаров в магазины.
Однако собеседники издания утверждают, что поставщикам предложили альтернативу — либо поставлять продукцию меньшими партиями, либо заключить соглашение о том, что сеть не несет ответственности за уничтожение или повреждение товаров из-за попадания в склад снарядов и БПЛА или работы систем противовоздушной обороны (ПВО).
Вторую инициативу сеть «Красное & Белое» направила поставщикам в конце июля, но вскоре отозвала ее, пообещав учесть обратную связь при доработке подходов к регулированию рисков.
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» (объединяет поставщиков продуктов питания) Дмитрий Востриков отмечает, что новый подход ретейлера сокращает его риски за счет поставщиков, потому что их расходы на логистику существенно увеличиваются.
Источник в одной из компаний по производству продуктов питания утверждает, что сокращение размера поставок затронет всех, однако называет такое решение нормальной рыночной практикой.
